Yiwu Cloud Aroma Sheng Puer
Yiwu Cloud Aroma è un tè Pu-erh crudo proveniente dalle dolci montagne avvolte dalla nebbia di Yiwu. Il materiale degli alberi antichi di queste foreste è noto per il suo carattere più morbido ed elegante rispetto ad altre regioni di Menghai.
Raccolto a mano utilizzando un germoglio con due o tre foglie, le foglie fresche vengono lavorate in maocha attraverso il tradizionale appassimento al sole, la cottura per fermare l’ossidazione, la pressatura e l’essiccazione lenta.
Il liquore è di un giallo dorato chiaro con un delicato profumo floreale e erbaceo e una leggera dolcezza accompagnata dalla caratteristica morbidezza al palato di Yiwu.
L’amarezza è contenuta, permettendo alla dolcezza di emergere rapidamente e persistere attraverso molteplici infusioni. Questo tè è raffinato, equilibrato e ideale per chi apprezza la dolce profondità del terroir di Yiwu.