Apprezzamento visivo
La foglia secca di questo tè verde Guizhou mostra foglie attorcigliate e arrotolate di un verde pallido, evidenziando l'abilità artigianale coinvolta nella sua produzione.
Inspirando l'aroma della foglia secca, un profumo vegetale ma delicatamente floreale avvolge i sensi. La fragranza ricorda foglie appena raccolte con una sottile nota floreale, preparando il palato al profilo aromatico del tè.
Durante l'infusione, il liquore del tè assume una tonalità verde chiaro, che ricorda il fogliame primaverile. Il colore delicato invita a godere delle qualità rinfrescanti di questo leggero oolong.
Esperienza di degustazione del tè
Assaporando questo tè, la consistenza si rivela sottile, liscia e delicata. Preparati a essere deliziato dai leggeri sapori floreali accompagnati da un sottile accenno di acidità nelle prime 3 infusioni.
Il finale è caratterizzato da una sensazione pizzicante e astringente che persiste sul palato. La leggera astringenza aggiunge un elemento rinfrescante all'esperienza complessiva, lasciando un retrogusto pulito e rinvigorente.
Concedersi questo tè oolong di Guizhou porta una sensazione rinfrescante e stimolante al corpo. Le qualità energizzanti del tè rinvigoriscono i sensi, offrendo un'esperienza rivitalizzante.
Origine
Originario della contea di Liping nella provincia di Guizhou, Cina, questo tè oolong leggero incarna le caratteristiche distintive della regione. Abbiamo ricevuto questo lotto dal coltivatore di tè Ou Bang, entusiasta dei tè verdi e amante di sperimentare con le tecnologie.
Il tè è prodotto utilizzando la raccolta delle foglie intere, garantendo l'inclusione di foglie intatte che catturano l'essenza e i sapori del tè.
Consigli per l'infusione
- Infondere il tè con acqua calda (95°С) in un gaiwan di porcellana.
- La proporzione è di 5 g per 100 ml.
- Il tempo della prima infusione è di circa 2-5 secondi.
- Dopodiché fare infusi brevi (solo 2-3 secondi), aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario.
- Puoi ripetere questo metodo fino a 6 volte.