Shu Puer "Moychay Teabar Special" è realizzato con materie prime raccolte nella contea di Menghai.
La torta da 100 grammi di densità media è composta da gemme pressate, attorcigliate, marroni e rossastre. L'aroma è contenuto, legnoso-balsamico. L'infusione è scura, marrone rossastra.
Il bouquet del tè pronto è maturo, nocciolato-balsamico, con note di frutta secca, foglie autunnali marce, malto scuro e cioccolato. L'aroma è profondo e caldo, complesso, nocciolato-balsamico. Il gusto è denso, morbido e vellutato, dolciastro, con una leggera amarezza di cioccolato, acidità di bacche secche, sfumature di spezie e un finale vellutato.
Infondere il tè in acqua calda (95°C) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 6-8 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 10 secondi. Successivamente fare infusi brevi (solo 1-2 secondi) aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. È possibile infondere il tè 10 volte.
"Moychay Teabar Special" è una scelta eccellente per gli intenditori di Shu Puer di alta qualità: ricco, sfaccettato, rinvigorente.