Golden Buddha Big Red Robe Rock Oolong
Golden Buddha Da Hong Pao (Jin Fo) è un raffinato oolong Wuyi creato attraverso la miscelazione di diverse cultivar di tè roccioso ad alto aroma per produrre il suo caratteristico profilo fragrante ricco.
Le foglie sono raccolte dalle zone rocciose dei giardini all'interno dell'area protetta del Parco Paesaggistico di Wuyishan e lavorate con le tradizionali tecniche Yancha a più fasi: appassimento al sole, cicli di scuotimento e riposo, ossidazione, fissazione, arrotolamento, tostatura e finitura al carbone.
La foglia secca è strettamente arrotolata, scura e lucida, con un profumo dolce e tostato.
Il liquore è di un arancione-rosso chiaro. L'aroma mostra strati di frutta matura, dolcezza mielata e note minerali. Il gusto è corposo, profondo e setoso, con un pronunciato profumo fruttato-mielato nell'aroma dell'acqua e un retrogusto lungo e morbido.