Tè Nero. Tè Gaba Sperimentale Semi-Fermentato, tè georgiano dalla regione di Guria (Tè Rosso), Estate 2024, 50g

Tè naturale georgiano sperimentale a semi-fermentazione, con fermentazione parziale normale e parziale sotto vuoto. Tecnologia in stile Oolong. Materiale di due e tre foglie + un germoglio. Tecnologia sviluppata da Sergey Shevelev durante gli esperimenti estivi del 2024 in fabbrica (marcatore SH). Realizzato a mano a Ozurgeti, Georgia.