Huang Jin Gui Guo Xiang, 30g

Huang Jin Gui è una delle famose varietà di tè oolong della provincia di Fujian, originaria della contea di Anxi nel sud della provincia di Fujian. Molti agricoltori producono vari tipi di tè da questa cultivar, che vanno dal classico Tie Guanyin al tè rosso. Huang Jin Gui ha foglie più piccole rispetto ad altri oolong ed è noto per il suo aroma ricco. Questo tè è prodotto utilizzando la tradizionale tecnologia 武夷山 Wuyishan, simile alla lavorazione della varietà Shui Xian a media tostatura. È chiamato "Guo Xiang", che in cinese significa "aroma di frutta". Questo aroma deriva da una combinazione di specifici processi di fermentazione e dalla cottura finale al carbone. Grazie al suo terroir specifico, questo tè sarà apprezzato da chiunque ami il tè roccioso di Wuyi.