Onigiri e Tè Verde: Un'Esperienza di Abbinamento Giapponese-Cinese | 24 Feb | 18:30

Scopri l'armonia delicata tra onigiri, la amata palla di riso giapponese, e una selezione curata di tè verdi da Giappone e Cina — tutti preparato nello stile tradizionale Pin Cha. I tè verdi, con il loro carattere pulito e brillante, si abbinano naturalmente ai sapori delicati e alla profondità umami degli onigiri. Questa sessione di degustazione è pensata per esplorare come cibo sottile e tè sfusi di alta qualità possano esaltarsi a vicenda attraverso un abbinamento consapevole.

Sarai guidato attraverso più infusioni di tè verdi, ciascuna infusa in infusioni brevi e intenzionali usando il metodo Pin Cha — un modo tradizionale di preparare il tè che esalta la piena complessità e la natura in evoluzione del tè. Insieme, il riso e il tè creano un'esperienza sensoriale stratificata e soddisfacente — leggera ma ricca, fresca ma radicata — perfetta per chiunque sia curioso dell'arte del gusto. 

 Luogo: Moychay Tea Culture Club, Rozengracht 92H, Amsterdam
 Data: 24 Feb
 Ora: 18:30
 Prezzo: €25