Zao Xiang Cha Zhuan (2002), puer shu invecchiato, 245 g.

€32,50 / 50g
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2 s 95°C 6 g

Briquette di tè 245 g, pressato saldamente. L'aroma è contenuto, con note fruttate. L'infusione è trasparente, con tonalità castagna.

Il bouquet del tè infuso è maturo e sfaccettato, con note di albicocche secche e prugne, foglie autunnali e resine legnose, nocciole e bacche secche, menta e agrumi. L'aroma è profondo e viscoso, caldo, fruttato-balsamico. Il gusto è ricco e morbido, con dolcezza di frutta secca, acidità rinfrescante di bacche, freschezza mentolata e retrogusto persistente.

Prepara il tè con acqua calda (95°C) in un gaiwan o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 5-6 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 10 secondi. Successivamente fai infusi brevi (solo 1-2 secondi), aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi infondere il tè fino a 15 volte.

«Tea Brick» è un eccellente esempio di Puer invecchiato per gourmet e intenditori.