Roasting Tea in Xigui Village. Raw Puer from Bangdong Mountain

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Questa volta siamo andati in un'avventura affascinante sulla montagna Bangdong e nel villaggio di Xigui. Xigui è uno dei luoghi più famosi dello Yunnan, dove il tè viene tradizionalmente prodotto.
Abbiamo camminato tra le montagne, esplorato giardini di tè nascosti, osservato le peculiarità delle piante di tè locali e le nuove foglie di tè che vengono tradizionalmente raccolte.
Siamo anche andati alla fabbrica di tè dei nostri amici, dove abbiamo partecipato alla produzione del puer crudo usando metodi tecnologici tradizionali. È stata un'esperienza indimenticabile!

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Scritto da Moychay blog
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