I tuoi preferiti sono finalmente tornati - e hanno storie da raccontare.
Ecco cosa è appena arrivato (con un piccolo dettaglio speciale su ciascuno):
Tè Verde Liping Que She
Questo tè, chiamato così per la sua somiglianza alla lingua di un passero, è prodotto dalla pregiata cultivar Longjing #43. Originariamente sviluppato nella provincia di Zhejiang (culla del famoso Longjing), ora viene coltivato in Guizhou seguendo il classico metodo di lavorazione Longjing.
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Jin Bailong GABA Oolong
Delicato, morbido e naturalmente calmante. Questo oolong GABA del Fujian è ottenuto dalla cultivar Jin Xuan, originaria di Taiwan e introdotta nella Cina continentale nel 1995. Raccolto a mano ogni primavera (28 aprile 2024), seguendo lo standard di un germoglio e tre foglie.
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Oolong Bellezza Orientale
Famoso per le sue foglie punteggiate da insetti e il naturale aroma di miele. Il suo sapore unico deriva dalle piccole cicaline verdi (Jacobiasca formosana), i cui morsi innescano una trasformazione naturale nelle foglie.
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Pu-erh Shu Antico Albero Pasha
Dal villaggio di Pasha nella contea di Menghai, Yunnan. Coltivato in un clima di foresta pluviale tropicale su alberi secolari di oltre 150 anni, questo tè è ricco di polifenoli e amminoacidi, con un sapore profondo, legnoso e morbido.
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Oolong Bellezza Fiore di Pompelmo
Una miscela elegante di oolong punteggiato da insetti e freschi fiori di pompelmo. Delicato, floreale e profumato.
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Sopracciglio d’Oro (Jin Jun Mei)
Uno dei migliori tè rossi, prodotto esclusivamente da germogli primaverili raccolti a mano. Morbido, dolce e complesso.
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Bulang Da Shu Shu Cha (2023)
Un deciso pu-erh maturo e terroso proveniente dagli antichi giardini di tè delle montagne Bulang (Laomane & Banzhang). Forte, morbido e perfetto per infusi lunghi.
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Bulang Antico Albero (2017)
9 anni di invecchiamento naturale. Dall’altitudine di 1700 m nella montagna Bulang, Yunnan. Ricco, morbido e ricco di carattere grazie a tradizioni secolari.
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Questi finiscono in fretta - specialmente quelli invecchiati e a piccole produzioni.
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