Questo mattone di tè riunisce una selezione di tè da Menghai, nella provincia dello Yunnan, offrendo un'esperienza di tè dinamica e stratificata.
Il Pu'er crudo arbor di Jingmai contribuisce con note floreali luminose e un carattere rinfrescante, mentre gli altri tè Pu'er crudi del 2019 e 2023 aggiungono profondità, struttura e una terra morbida. Il tè bianco arricchisce la miscela con i suoi delicati aromi floreali e una dolcezza leggera, risultando in un'infusione equilibrata con complessità e freschezza.
Infondere 8 grammi di tè in un gaiwan o teiera con acqua a 95–98°C. Risciacquare brevemente, quindi infondere per 10 secondi per la prima infusione, aumentando il tempo di infusione con le successive per godere dei sapori in evoluzione della miscela.
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Qui puoi trovare tutti i tipi di tè disponibili per l'acquisto nel nostro webshop e nel Moychay Tea culture club ad Amsterdam. Puoi scegliere un gusto che ti si addice da una ricca selezione di oltre 200 tè.
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