HONG WULONG Tè Oolong

Red Oolong, realizzato dalla cultivar di tè Jin Xuan di Taiwan, è un'innovazione moderna nel mondo del tè con un fascino distintivo. Il suo liquore arancione-rosso vibrante, che ricorda il tè nero, offre il sapore ricco e morbido dell’oolong. Con un profilo tostato deciso, note di frutta matura e una dolcezza setosa, questo tè si distingue per il gusto pieno, persistente e la sensazione rinfrescante in bocca.

Coltivate a un'altitudine di 1100 metri nella contea di Dazhai, nella provincia di Fujian, queste foglie vengono raccolte a mano in primavera (10 maggio 2024), seguendo lo standard di un germoglio con tre foglie. Il processo di produzione complesso include appassimento al sole, appassimento indoor, scuotimento intenso, fermentazione in cumulo, fissazione, arrotolamento e essiccazione. Questo processo garantisce il sapore e l’aroma caratteristici del tè, fondendo l’eleganza dell’oolong con la robustezza del tè nero.

Perfetto per infusi caldi o freddi, il Red Oolong si adatta a ogni occasione. L’infusione calda ne esalta la ricchezza e la profondità, mentre l’infusione fredda mette in risalto la dolcezza naturale e riduce l’amarezza, offrendo un’esperienza morbida e rinfrescante ideale per gli amanti del tè attenti alla salute.