Il Rose Scented Beauty Tea è un oolong floreale prodotto dal tè Meiren (noto anche come "Oriental Beauty") profumato con rose a doppio petalo di alta qualità della contea di Pingyin, Shandong—conosciuta come la "Patria delle Rose" della Cina. Il tè base è coltivato nella città di Sanming, nella provincia del Fujian, a un'altitudine media di 1100 metri. Sviluppato in collaborazione con un tecnologo taiwanese nel 1998, questo tè viene raccolto intorno al Festival delle Barche Dragone e deve essere naturalmente morso dalle cicaline, che innescano lo sviluppo di aromi mielati e fruttati.
Il tè è prodotto dalla cultivar Jin Xuan Oolong e raccolto a mano come un germoglio con due foglie. Dopo l'appassimento, la scuotitura e la semi-ossidazione (60–80%), le foglie vengono fissate, arrotolate e essiccate in maocha. La profumazione alla rosa prevede due cicli di profumazione (8–12 ore ciascuno) usando rose fresche a doppio petalo, seguiti da un'attenta essiccazione, raffinazione e selezione.
Il tè finito appare in strisce arricciate con punte bianche visibili e cinque colori caratteristici: rosso, giallo, bianco, verde e marrone. Il liquore è dorato-ambra, con una consistenza morbida e strati complessi di miele, frutta e rosa fresca. Offre un retrogusto persistente e un aroma floreale che riempie la tazza vuota.
Per l'infusione a caldo, usare 6g di tè in un gaiwan con acqua a 95°C. Prima infusione: 10 secondi, seconda: 15 secondi, aumentando gradualmente il tempo di infusione. Per l'infusione a freddo, usare 3g di tè in 330ml di acqua minerale e lasciare in infusione per 40 minuti.
Origine: Cina, Fujian, Sanming
Confezionato: maggio 2025
Il tè è prodotto dalla cultivar Jin Xuan Oolong e raccolto a mano come un germoglio con due foglie. Dopo l'appassimento, la scuotitura e la semi-ossidazione (60–80%), le foglie vengono fissate, arrotolate e essiccate in maocha. La profumazione alla rosa prevede due cicli di profumazione (8–12 ore ciascuno) usando rose fresche a doppio petalo, seguiti da un'attenta essiccazione, raffinazione e selezione.
Il tè finito appare in strisce arricciate con punte bianche visibili e cinque colori caratteristici: rosso, giallo, bianco, verde e marrone. Il liquore è dorato-ambra, con una consistenza morbida e strati complessi di miele, frutta e rosa fresca. Offre un retrogusto persistente e un aroma floreale che riempie la tazza vuota.
Per l'infusione a caldo, usare 6g di tè in un gaiwan con acqua a 95°C. Prima infusione: 10 secondi, seconda: 15 secondi, aumentando gradualmente il tempo di infusione. Per l'infusione a freddo, usare 3g di tè in 330ml di acqua minerale e lasciare in infusione per 40 minuti.
Origine: Cina, Fujian, Sanming
Confezionato: maggio 2025