Tè Nero Khili GABA, tè georgiano dalla regione di Guria (Tè Rosso), Estate 2024, SH-11, 50g

Tè naturale georgiano sperimentale a semi-fermentazione, con fermentazione parziale regolare e parziale sotto vuoto (per aumentare la quantità di acido GABA). Khili in georgiano significa "fruttato", questo tè ha questo nome perché questo lotto ha un significativo retrogusto e profumo fruttato. Materiale di due e tre foglie + un germoglio. La tecnologia è stata sviluppata da Sergey Shevelev durante gli esperimenti estivi del 2024 in fabbrica (marcatore SH). Realizzato a mano a Ozurgeti, Georgia.