«White Peony» è stato prodotto nella contea di Zhenghe (provincia di Fujian) durante la raccolta del 2021.
Foglia secca: grandi gemme pelose e piccole foglie di colore verde oliva. L'aroma è intenso, erbaceo. Il liquore è trasparente con una tonalità di uva bianca.
Il bouquet del tè infuso è leggero e arioso, erbaceo, con note di primula, foglia di lampone, pesca, semi di lino, lime e menta. L'aroma è fresco e delicato, floreale-erbaceo. Il gusto è raffinato e corposo, con una delicata acidità agrumata e un finale persistente.
Prepara il tè con acqua calda (80°C) in un gaiwan di porcellana o in una teiera di argilla porosa. La proporzione è di 4-5 g per 100 ml. Il tempo della prima infusione è di circa 6-8 secondi. Successivamente fai infusi brevi (solo 1-2 secondi), aumentando il tempo di infusione per ogni passaggio successivo, se necessario. Puoi infondere il tè fino a 8-9 volte.
«White Peony» è una splendida combinazione di freschezza, leggerezza e pura gioia!