Puerh di Yunnan. Varietà di alberi del tè. Le foreste tropicali sono gli ecosistemi più antichi del nostro pianeta. La Terra respirava, riscaldava i ghiacciai e faceva ricongelare i mari del mondo, cadevano meteoriti, tutte le forme di vita possibili venivano e andavano, i primitivi neanderthal si evolsero nell'uomo pensante. E dietro l'irrefrenabile catena montuosa del Tibet, in mezzo a colline pittoresche e valli fertili, visitate da calde e umide brezze meridionali, crescevano gli alberi del tè. Nelle famose regioni del tè della provincia di Yunnan si trovava la culla del mu shu cha, 母树茶, gli alberi madre, portatori dei...
Famosi distretti del tè nella provincia di Yunnan Yunnan, 云南, di “Het Land Bezuiden de Bergen”, la quarta provincia della Cina per superficie, si trova lungo il confine sud-occidentale del paese tra 97°—106° E e 21°9′—29°15′ N. Sei catene montuose creano un microclima variegato a diverse altitudini: dalle foreste pluviali tropicali del Sud alle cime innevate del Tibet. Dalle loro sorgenti nell'altopiano tibetano scendono tre grandi fiumi in impetuosi corsi attraverso le loro gole montane: il Jinsha Jiang, 金沙江, o Fiume della Sabbia d'Oro, (Yangtze), Lancang-Jiang, o Turbolento Fiume Verde, 瀾滄江 (Mekong), e Nu-Jiang, Fiume Furioso, 怒,(Salween), ciascuno nella propria...
