En apparence : petits flagelles fins des bourgeons de thé vert olive. Le parfum est discret, herbacé. L'infusion est transparente, avec une teinte vert clair.
Le bouquet du thé prêt à l'emploi est frais, aux notes noisette-herbacées avec des nuances fumées et florales. L'arôme est discret, noisette-herbacé. Le goût est riche, doux et lisse, huileux, légèrement sucré, avec une légère acidité fruitée et une finale persistante.
Infusez le thé dans de l'eau chaude (80-85°C) dans un gaiwan en porcelaine ou dans une théière en argile poreuse. La proportion est de 5 g pour 100 ml. Le temps de la première infusion est de 15 secondes. Ensuite, en commençant par une exposition de 5-7 secondes et en portant le temps à 2 minutes, vous pouvez infuser le thé 5 fois de plus.
« Mingqian Yixing Lui Cha » est un excellent thé vert pour les gourmets et les connaisseurs sophistiqués.