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La culture du thé en Chine et au Japon est imprégnée d'histoire et de tradition, et la théière est un élément central de cette culture.
Il existe de nombreux types de théières utilisés dans ces pays, chacun avec ses caractéristiques et designs uniques.
Les théières chinoises sont souvent fabriquées en argile ou en porcelaine et sont conçues pour améliorer la saveur et l'arôme du thé. Elles se présentent sous différentes formes, comme la théière Yixing, une petite théière en argile non émaillée qui s'imprègne progressivement de la saveur du thé.
Un autre type est le gaiwan, un bol avec couvercle et soucoupe, utilisé pour infuser et boire le thé.
Les théières japonaises, quant à elles, sont généralement fabriquées en céramique ou en fonte et sont conçues pour la cérémonie rituelle du thé japonaise. Le type le plus connu est le kyusu, une petite théière sans anse utilisée pour infuser le thé vert japonais.
D'autres types incluent le houhin, une petite théière avec un filtre intégré, et le tetsubin, une théière en fonte souvent utilisée pour infuser le thé sur une flamme.
Chaque type de théière possède sa propre histoire, son design et sa fonction uniques, ce qui en fait un élément essentiel de la culture du thé en Chine et au Japon.
