Matcha Premium Chinois de Haute Qualité

Le matcha trouve son origine en Chine durant la dynastie Song (960–1279) avec le Dian Cha (点茶), la pratique de fouetter le thé en poudre pour obtenir une boisson mousseuse. Cette méthode, alliant saveur et art, est devenue au cœur de la culture du thé.

Dans des régions comme le Zhejiang, le Jiangxi et le Fujian, des techniques traditionnelles continuent de produire du thé vert en poudre. Le matcha chinois offre une douceur naturelle et des notes fraîches et végétales, distinctes des styles japonais.

Ce matcha se relie aux origines du thé en poudre, préservant sa place dans les traditions du thé.

Origine : Chine, province du Fujian

Conditionné : juillet 2025