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Le Sheng Puer en bambou est une méthode très spéciale de fabrication du thé Puer. Les maîtres préparent des moules spéciaux en bambou et les remplissent de feuilles de thé. Ensuite, la dernière étape est la torréfaction sur des braises rouges, similaire à la méthode de production du kaocha. Le stockage du thé dans le bambou est très simple et pratique. Le point suivant de notre visite est la récolte du thé au Yunnan. Elle comporte ses propres nuances à considérer lors de la cueillette des feuilles. L'étape de torréfaction est également très intéressante et possède ses particularités. Il est très important de garder le dos droit et de combiner le processus de torréfaction avec un peu de repos et des exercices pour la colonne vertébrale. Une fois le travail terminé, il est temps de déguster le thé fraîchement préparé. Il a un arôme très spécial et un fort effet relaxant pour libérer la fatigue.
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