Votre mousse n'est-elle pas assez mousseuse ? Votre matcha a-t-il le goût d'herbe coupée pourrie ? Votre chasen a-t-il l'air misérable, ou tout cela à la fois ?
Eh bien, si l'une de ces affirmations est (partiellement) vraie, vous êtes au bon endroit, car aujourd'hui nous allons expliquer comment préparer le matcha de la manière la plus savoureuse, et comment éviter les erreurs qui pourraient gâcher votre expérience !
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