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Le nouveau programme est conçu pour 8 leçons, incluant théorie et pratique pendant les cours. Nous basons notre enseignement sur une méthode unique de théorie tirée du livre « Géographie du thé chinois » et des dégustations pratiques avec une analyse sensorielle des thés. L'École de Thé Moychay est l'endroit où nous formons notre personnel ainsi que les particuliers souhaitant une introduction au thé ou désirant améliorer leurs connaissances sur le thé.   Le cours se compose de 8 leçons qui seront dispensées lors de réunions en ligne de 2 heures. Une lecture complémentaire des documents fournis avant le cours...

Jianshui Jitao " 建水紫陶: " dur comme le fer, clair comme l'eau, brillant comme le jade, et sonnant comme un Qin ! 🔥Les théières Jianshui sont fabriquées à la main sur des tours de potier, elles ne sont pas coulées dans des moules prêts à l'emploi - même les produits moins chers sont réalisés sur un tour. Les formes sont basées sur le classique d'Isin, mais dans une interprétation originale.La principale technique de décoration est la gravure sur argile humide et l'application avec des argiles de différentes couleurs. Comme motifs - des motifs naturels et des ornements ethniques.Les produits finis...

Chère communauté d'amateurs de thé, En mars 2022, nous, chez Moychay, avons célébré notre premier anniversaire. Et quelle année incroyable cela a été - grâce à vous tous ! Nous grandissons, notre communauté de thé s'élargit, tout comme nos objectifs et nos possibilités. Le courriel suivant est un remerciement, ainsi qu'une occasion de mieux nous connaître. Cela fait un an - que pouvons-nous accomplir d'autre ensemble ? ✨ Il y a un petit cadeau pour vous à la fin de cet e-mail, alors continuez à lire s'il vous plaît ✨ Voici une liste de façons dont nous pouvons collaborer et...

Nous sommes ravis d'offrir à tous les amateurs de thé le thé que nous avons créé dans notre nouvelle usine de production à Ozurgeti. Permettez-nous de partager quelques mots sur le processus de production ! Nous récoltons le thé sur les buissons de thé des plantations abandonnées et apportons des matières premières sauvages des montagnes environnantes. Le climat chaud du pays dans les plaines de Guria et ses régions adjacentes d'Adjara et de Samegrelo est fantastique pour la culture du thé. La feuille est traitée selon la technologie du thé chinois, en tenant compte du climat de la Géorgie -...