Da Hong Pao y Bollos Chinos: Una experiencia de maridaje única | 14 de enero | 18:30

Únase a nosotros para una velada especial de degustación explorando uno de los tés más icónicos de China — Da Hong Pao — acompañado de una selección de bollos tradicionales chinos en un ambiente que combina historia, sabor y calidez.

Da Hong Pao, o “Gran Toga Roja,” es un histórico té oolong de roca de las montañas Wuyi, conocido por su aroma en capas, profundidad mineral y persistente regusto. En esta sesión, degustará varias variaciones únicas de Da Hong Pao, cada una ofreciendo su propia interpretación de la rica personalidad de este té venerado — desde expresiones tostadas y robustas hasta más florales y equilibradas.

Acompañando este viaje por los acantilados de Fujian están los bollos chinos — suaves y esponjosos manjares que han sido un básico en muchas regiones y ocasiones chinas. Su sabor suave y textura tierna permiten que la complejidad de cada té brille, creando un hermoso contraste y fluidez entre sorbos y bocados. Disfrutará el té preparado al estilo Pin Cha, donde servimos varias infusiones de cada té, permitiendo que su carácter completo se despliegue y profundice a lo largo de la experiencia.

Ubicación: Moychay Tea Culture Club, Rozengracht 92H, Ámsterdam  
Fecha: 14 de enero 
Hora: 18:30-19:30
Precio: 24 €