Té Oolong Belleza de Rosa (Meigui Meiren Wulong Cha)

€33,50
El Té de Belleza Aromatizado con Rosa es un oolong floral hecho de té Meiren (también conocido como "Belleza Oriental") aromatizado con rosas premium de doble pétalo del condado de Pingyin, Shandong—conocido como la "Ciudad Natal de las Rosas" de China. El té base se cultiva en la ciudad de Sanming, provincia de Fujian, a una altitud promedio de 1100 metros. Desarrollado en cooperación con un tecnólogo taiwanés en 1998, este té se recoge alrededor del Festival del Bote del Dragón y debe ser naturalmente mordido por saltahojas, lo que desencadena el desarrollo de aromas mielados y afrutados.

El té se elabora a partir del cultivar Jin Xuan Oolong y se recoge a mano como un brote con dos hojas. Después del marchitamiento, agitación y semi-oxidación (60–80%), las hojas se fijan, enrollan y secan para formar maocha. El aroma a rosa implica dos ciclos de aromatización (8–12 horas cada uno) usando rosas frescas de doble pétalo, seguidos de un secado, refinado y clasificación cuidadosos.

El té terminado aparece en tiras rizadas con puntas blancas visibles y cinco colores característicos: rojo, amarillo, blanco, verde y marrón. El licor es ámbar dorado, con una textura suave y capas complejas de miel, fruta y rosa fresca. Ofrece un regusto persistente y un aroma floral que llena la taza vacía.

Para infusión en caliente, use 6g de té en un gaiwan con agua a 95°C. Primera infusión: 10 segundos, segunda: 15 segundos, aumentando gradualmente el tiempo de reposo. Para infusión en frío, use 3g de té en 330ml de agua mineral y deje reposar durante 40 minutos.

Origen: China, Fujian, Sanming

Envasado: mayo de 2025