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Die Teekultur in China und Japan ist von Geschichte und Tradition geprägt, und die Teekanne ist ein zentrales Element dieser Kultur.
In diesen Ländern gibt es viele verschiedene Arten von Teekannen, jede mit ihren einzigartigen Merkmalen und Designs.
Chinesische Teekannen werden oft aus Ton oder Porzellan hergestellt und sind darauf ausgelegt, den Geschmack und das Aroma des Tees zu verbessern. Sie gibt es in verschiedenen Formen, wie zum Beispiel die Yixing-Teekanne, eine kleine, unglasierte Tonkanne, die mit der Zeit vom Geschmack des Tees geprägt wird.
Eine weitere Art ist die Gaiwan, eine mit Deckel versehene Schale mit Untertasse, die zum Aufbrühen und Trinken von Tee verwendet wird.
Japanische Teekannen hingegen werden typischerweise aus Keramik oder Gusseisen gefertigt und sind für die rituelle japanische Teezeremonie konzipiert. Die bekannteste Art ist die Kyusu, eine kleine, grifflose Teekanne, die zum Aufbrühen von japanischem Grüntee verwendet wird.
Weitere Typen sind der Houhin, eine kleine Teekanne mit eingebautem Sieb, und der Tetsubin, eine gusseiserne Teekanne, die oft zum Aufbrühen von Tee über einer Flamme verwendet wird.
Jede Teekannenart hat ihre eigene einzigartige Geschichte, ihr Design und ihren Zweck, was sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Teekultur in China und Japan macht.
