Tee ist nicht nur ein wohltuendes Getränk – er ist ein wahres Kraftpaket voller wissenschaftlich belegter gesundheitlicher Vorteile ! Von der Förderung der Gehirnfunktion über die Unterstützung der Herzgesundheit bis hin zur Unterstützung der Verdauung kann tägliches Teetrinken Ihr Wohlbefinden steigern. Ob grüner, schwarzer, weißer oder Shu Puer Tee – jede Tasse steckt voller Antioxidantien und wichtiger Nährstoffe. Entdecken Sie die 10 wichtigsten Gründe, warum Tee Teil Ihrer täglichen Routine sein sollte! ☕💚
Matcha ist die älteste japanische Teesorte, deren Trinktradition aus der Song-Ära praktisch unverändert bis zu uns überliefert ist. Die ersten Frühlingstriebe – Knospen und zarte Blätter – werden als Rohstoffe für Matcha verwendet. Drei Wochen vor der Ernte werden die Teesträucher beschattet und der direkten Sonneneinstrahlung vorgebeugt, um den Gehalt der wertvollen Aminosäure L-Theanin zu erhöhen. Grüner Tee enthält vier Hauptcatechine, nämlich Epicatechin (EC), Epicatechin-3-Gallat (ECG), Epigallocatechin (EGC) und Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG), von denen letzteres das aktivste und reichlichste ist, und Matcha ist ihre konzentrierteste Quelle. Mit seiner einzigartigen chemischen Zusammensetzung und seinem wertvollen Geschmack, der ihn von anderen Teegetränken abhebt,...
