Le thé aux herbes sèches se compose de feuilles torsadées de taille moyenne, fines, brun foncé avec les tiges. L'arôme est floral. L'infusion claire a une teinte miel des prés.
Le bouquet du thé infusé est riche, céréale, floral avec une nuance de baies. Le goût est doux, légèrement sucré, avec une nuance acidulée. L'arôme est tendre, herbacé et floral. Il a une agréable saveur rafraîchissante en bouche.
Le thé d'épilobe se prépare avec de l'eau bouillante (95°С) dans un gaiwan en céramique ou dans une théière en verre ou en céramique.
Prendre 5 grammes de thé pour 100 ml d'eau. Faire des infusions rapides et augmenter progressivement le temps d'infusion.
Le thé d'épilobe ne contient pas de caféine, il est donc agréable à consommer en soirée. Il a un effet sédatif, relaxant et réchauffant.