En apparence : grandes feuilles de thé brun-vert avec de longues tiges. Le parfum est discret, herbacé. Le liquide est transparent, avec une nuance de raisin blanc.
Le bouquet du thé prêt à l'emploi est frais, multifacette, herbacé-floral avec des notes de menthe, de pommes séchées et d'algues. L'arôme est délicat, herbacé-floral. Le goût est dense, doux, huileux, légèrement sucré, avec une délicate acidité de peau de raisin, une acidité fruitée, une fraîcheur mentholée et une finale rafraîchissante.
Infuser le thé dans de l'eau chaude (87-92°C) dans un gaiwan ou dans une théière en argile poreuse. La proportion est de 6 g pour 100 ml. Le temps de la première infusion est de 15 secondes. Ensuite, en commençant par une exposition de 5-7 secondes et en augmentant le temps jusqu'à 2 minutes, vous pouvez infuser le thé 7 fois.
L'effet est rafraîchissant, tonique doux.