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Nous allons au village de Kuding Xu pour voir ses plantations de thé, entourées d'une nature incroyablement belle. Nous parlerons de deux types différents de Kuding et de ses propriétés bénéfiques pour la santé, et nous jetterons un coup d'œil à certaines étapes de la production du thé Kuding.
Ce "thé de la santé, de la beauté et de la longévité" est traditionnellement utilisé en Chine pour la prévention et le traitement des rhumes, des troubles digestifs et d'autres affections. Son effet est particulièrement perceptible en saison froide. Il se marie bien avec le miel, le gingembre, les feuilles de bambou, le puer, et d'autres ingrédients savoureux et sains.
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