Le terme exact « 黄泥水平壶 » n’est pas une appellation largement standardisée dans les catalogues de théières publiés auxquels j’ai accès, donc cette description se base sur les composants chinois littéraux et la pratique céramique courante. « 黄泥 » (huang ni) signifie « argile jaune » — une argile fine, ocre chaud, utilisée dans la vaisselle chinoise pour le thé — et « 水平壶 » (shui‑ping hu) se traduit littéralement par théière « horizontale » ou « plate », suggérant un profil bas et aplati.
Bref historique : des pots fabriqués à partir d’argiles colorées locales sont produits en Chine depuis des siècles, avec la célèbre tradition Yixing (Zisha) qui s’est développée aux périodes Ming–Qing pour créer des récipients non émaillés, adaptés au thé. Les argiles jaunes ou beige clair étaient utilisées aux côtés des argiles violettes et rouges pour des pièces régionales et des théières d’érudits. Les argiles non émaillées et cuites étaient prisées pour leur rétention de chaleur, leur interaction subtile avec le thé, et la manière dont elles vieillissent en développant une patine chaude avec l’usage.
Note sur la forme : une « 水平壶 » implique typiquement un corps trapu, bas, avec une silhouette horizontale large et un couvercle qui s’ajuste presque à fleur du bord. Cette géométrie offre un centre de gravité stable et bas, une chambre d’infusion relativement large et un alignement équilibré bec‑verseur/anse pour un versement contrôlé. L’argile jaune accentue la chaleur visuelle de la forme et, lorsqu’elle est non émaillée, se patinera lentement avec les infusions répétées.
Théière Yixing artisanale cuite au bois, fabriquée en argile Duanni provenant de la mine originale de Huanglongshan. Xu Shun Wei.
