Feuille de cassis à l'épilobe 50g
Mélange d'herbes fermentées
Thé d'herbe de longue fermentation traditionnelle (épilobe) mélangé avec des feuilles de cassis et des bleuets. Simple, naturel et éprouvé par le temps.
Composition :
Épilobe fermentée (thé d'herbe) · Feuille de cassis · Bleuet
Arôme & Goût :
Infusion foncée avec un arôme prononcé de cassis et de baies. Doux, légèrement acidulé avec une douce saveur naturelle. Sans caféine.
Préparation :
1 c. à soupe / 250–300 ml
95–100°C · 7–10 min
Infuser jusqu'à 2 fois
La recette la plus simple, éprouvée par des générations : la feuille de cyprès a subi une longue fermentation (plus d'une journée).
Thé d'herbes à grandes feuilles, de la plus haute qualité. Composition 100 % naturelle de plantes sauvages. L'infusion est foncée, avec l'arôme de cassis et de baies, une légère acidité au goût. Grâce à la feuille de cassis, cette boisson est très bénéfique pour le système nerveux central. Apaise sans effet sédatif. Préparer comme un thé ordinaire.