10 s
100°C
8 g
Le Menghai Shu Cha Puer est fabriqué à partir des matières premières récoltées dans le comté de Menghai.
- En apparence : grandes feuilles brunes foncées en forme de flagelles. L'arôme est intense, noisette et boisé avec une pointe d'herbes épicées. L'infusion est d'un brun intense avec une nuance châtaigne-rouge.
- Le bouquet du thé prêt à consommer est mature, noisette et boisé, avec des notes de fruits secs, de pain rustique et d'herbes épicées.
- L'arôme est profond et chaleureux, noisette et boisé.
- Le goût est riche, doux, velouté, légèrement sucré avec une légère acidité boisée et une acidité fruitée.
Faites infuser le thé dans de l'eau chaude (95-100°C) dans un gaiwan ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 6-8 g pour 100 ml. Le temps de la première infusion est d'environ 10 secondes. Ensuite, faites des infusions courtes (juste 3-5 secondes) en augmentant le temps d'infusion à chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 8 fois.
Le Menghai Shu Cha pu-erh est un bon choix pour booster votre énergie en journée.