Le nom exact du composé "窑变方壶" n'est pas une catégorie historique unique et bien documentée, mais une étiquette descriptive : 窑变 (yáobiàn) signifie « changement de four » — les effets imprévisibles et souvent variés produits par une cuisson à haute température — et 方壶 (fāng hú) désigne une théière carrée ou angulaire. L'utilisation de cette expression aujourd'hui fait généralement référence à une théière à corps carré finie avec un glaçage réactif au four plutôt qu'à un modèle antique canonique.
Les théières carrées et autres formes angulaires ont une longue lignée pratique et esthétique en Chine, apparaissant dans divers fours des périodes Ming et Qing et dans des ateliers régionaux comme Yixing où les potiers ont exploré de nombreuses silhouettes géométriques. La forme met en valeur des faces planes et des arêtes nettes, offrant une présence stoïque et architecturale sur la table à thé ainsi qu'une bonne stabilité lors du versement.
Une « théière carrée à changement de four » associe cette silhouette géométrique à un glaçage qui a été laissé « se produire » dans le four — stries, mouchetures, éclats de bleu, violet, rouge ou reflets métalliques, et un léger effet de concentration sur les bords. Les collectionneurs apprécient ces pièces pour leur surface unique, l’interaction entre la forme contrôlée et la cuisson spontanée, ainsi que le contraste tactile entre les plans droits et les effets organiques du glaçage.
Théière Yixing faite à la main et cuite au bois, réalisée en argile Duanni provenant de la mine originale de Huanglongshan. Xu Shun Wei.
