En apparence : flagelles de feuilles de taille moyenne, brun foncé, torsadées le long de l'axe. Le parfum est intense, floral et miel. L'infusion est transparente, de couleur ambre.
Le bouquet du thé prêt à l'emploi est chaleureux, floral et miel avec des notes de fruits secs et de biscuit. L'arôme est délicat, floral et miel. Le goût est corsé, doux et sucré, avec une acidité fruitée raffinée et une finale rafraîchissante.
Infusez le thé dans de l'eau chaude (95°C) dans une théière en argile poreuse. La proportion est de 6 g pour 100 ml. Le temps de la première infusion est de 15 secondes. Ensuite, en commençant par une exposition de 3-5 secondes et en portant le temps à 2 minutes, vous pouvez infuser le thé 5 fois de plus.
« Fujian Hong Oolong » est un excellent choix pour un thé relaxant en soirée.