Le nom chinois 磨砂水平壶 peut se lire littéralement comme « théière horizontale mate (ou sablée) ». Je ne peux pas confirmer que « 水平壶 » soit une forme canonique unique et fixe dans toutes les sources historiques, donc cette description considère le nom comme désignant une théière basse, orientée horizontalement, avec une surface mate.
Brève histoire : Les théières de ce type appartiennent à la longue tradition chinoise des petits récipients de préparation orientés à la main — le plus souvent associés aux céramiques Yixing (zisha) de la province du Jiangsu — qui ont développé de nombreuses formes nommées durant les périodes Ming et Qing, et au-delà. Les artisans ont historiquement varié la silhouette, les proportions et le traitement de surface pour s’adapter à différents styles d’infusion et goûts esthétiques. Les finitions mates ou « sablées » peuvent être obtenues par abrasion de surface, techniques spéciales de cuisson ou en laissant l’argile non émaillée ; tandis que certaines finitions mates sont modernes, les surfaces texturées non émaillées ont des précédents dans les anciennes céramiques chinoises et continuent d’être appréciées pour leur qualité tactile.
Note sur la forme : Le profil « horizontal » suggéré implique un corps bas et large avec l’axe bec–anse parallèle à la table, produisant un versement stable et équilibré. Une telle silhouette offre un bon espace pour l’expansion des feuilles, un débit court et contrôlé, ainsi qu’une prise en main intime ; la surface mate ajoute de l’adhérence et une apparence sobre et élégante.
Théière Yixing artisanale cuite au bois, fabriquée en argile Duanni provenant de la mine originale de Huanglongshan. Xu Shun Wei.
