Découvrez le caractère riche des thés Wuyi et oolong chinois
Ce coffret vous offre un voyage à travers le monde diversifié des thés oolong chinois. Du floral et délicat au profond et torréfié, cette sélection présente des thés classiques de roche Wuyi aux côtés d’oolongs parfumés et rafraîchissants de différentes régions.
Une introduction parfaite pour les explorateurs de thé ou un coffret de dégustation raffiné pour les connaisseurs.
Thés inclus
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Hei Wulong Lao Cha (60 g)
Oolong foncé vieilli du Fujian. Profondément fermenté et lentement maturé, avec des notes terreuses, boisées et un corps réchauffant. Un bon choix pour ceux qui s’intéressent au monde des oolongs vieillis. -
Fujian Aged Qilan Oolong (2008, 50 g)
Un oolong doux et moelleux de Pinghe, vieilli depuis 2008. Arôme floral subtil et goût rond et vieilli — un thé calme et apaisant, à infuser de préférence dans des moments de tranquillité. -
Huang Jin Gui Guo Xiang (30 g)
Légèrement torréfié et traité selon le style Guangdong. Doux et crémeux avec des notes de fruits, de douceur lactée et de fleurs légères en finale. Un oolong doux et délicat. -
Rougui Chun Cha (30 g)
Un thé classique de roche « cassia » de Wuyi. Équilibré et corsé avec des épices, des herbes et du bois torréfié. Parfait pour ceux qui apprécient les thés plus profonds et minéraux.
Pourquoi choisir cet ensemble ?
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Comparez côte à côte les oolongs vieillis, torréfiés, floraux et doux
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Comprend à la fois les Wuyi yancha (thés de roche) et les styles légèrement torréfiés
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Idéal pour la préparation gongfu et la dégustation attentive
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Apprenez comment la région, l’oxydation et le feu façonnent la tasse finale
Conseils d'infusion
Style occidental
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Thé : 3–5 g pour 250 ml
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Température : 95–100 °C
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Temps d'infusion : 2–4 minutes
Style Gongfu
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Thé : 5–7 g pour 100 ml
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Température : 95–100 °C
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Infusions : Commencez à 20–25 secondes, puis augmentez progressivement le temps
Conseil : Commencez votre séance avec des thés plus légers comme le Huang Jin Gui, en terminant par les thés vieillis ou torréfiés.