Notre Culry Green est un thé vert d'automne Maofeng, récolté dans la province reculée du Guizhou Nord, en Chine.
Ce thé offre des saveurs nettes et rafraîchissantes, mises en valeur par des notes végétales et marines distinctives d'épinard et d'algue. Il présente un profil équilibré avec une douceur subtile et un arôme délicat.
Lors de l'infusion, les petites feuilles tendres révèlent une teinte vert jaunâtre. Délicates et légères, ces feuilles présentent souvent de petits trous, témoins des méthodes agricoles écologiques utilisées. Ces marques naturelles sont caractéristiques d'une production de thé biologique ou naturelle.
Ce thé est remarquablement indulgent, ce qui facilite son infusion à la perfection. Pour une expérience optimale, nous recommandons une infusion à 80°C. Cependant, des températures légèrement plus élevées et des temps d'infusion plus longs peuvent produire une saveur plus forte et plus intense sans amertume.