Cet ensemble offre un voyage à travers le monde profond et réconfortant des thés rouges (noirs), avec des thés soigneusement sélectionnés de Chine et de Géorgie. Chaque thé apporte un style, une origine et un goût différents, vous permettant d'explorer comment la région et le traitement façonnent le caractère du thé rouge.
Thés inclus
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Yesheng Hong Cha (30 g)
Un thé rouge sauvage de Fengqing, Yunnan. Issu d'arbres anciens, il présente un profil profond, boisé et épicé avec une douceur de miel et une note d'agrumes délicate. -
Tanyang Gongfu Hong Cha (35 g)
Un thé rouge riche et corsé de Tanyang, Fujian. Fabriqué avec soin selon les techniques gongfu, il offre un goût sucré, fruité et légèrement noisette avec des notes légères de cacao. -
Dian Hong Mao Feng (30 g)
Un thé rouge lisse aux pointes dorées du Yunnan. Corps épais avec des notes de fruits secs, cacao et une légère fumée. Goût doux et rond. -
Thé rouge GABA Pemeri de Géorgie (50 g)
Thé rouge naturellement transformé de l'ouest de la Géorgie, élaboré avec une technique spéciale riche en GABA. Il est doux, ancrant, avec une douceur délicate et une finale apaisante.
Pourquoi choisir cet ensemble ?
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Essayez des thés rouges de différentes régions : Yunnan, Fujian et Géorgie
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Comparez les thés sauvages, style gongfu, aux bourgeons dorés et aux thés traités GABA
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Une manière équilibrée d'explorer des profils doux, fruités, boisés et moelleux
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Idéal à la fois pour la consommation quotidienne et pour des séances de dégustation approfondies
Conseils d'infusion
Style occidental
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Utilisez 2–5 g de thé pour 250 ml d'eau
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Température de l'eau : 95–100 °C
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Temps d'infusion : 2–4 minutes
Style Gongfu
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Utilisez 5–7 g de thé pour 100 ml
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Température de l'eau : 95–100 °C
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Commencez par 20–30 secondes, puis augmentez progressivement le temps d'infusion
Pour le thé GABA
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Utilisez une eau légèrement plus fraîche (~90 °C) pour garder le thé doux et rond
Pourquoi ce coffret de thé ?
Ce pack est une excellente façon d'explorer comment le thé rouge peut varier selon la région, le type de feuille et la technique. Des puissants thés sauvages du Yunnan aux feuilles douces et lisses de Géorgie, cet ensemble apporte variété et profondeur à chaque tasse.