Y avait-il une pénurie d'argile ? Tous les maîtres de thé asiatiques avaient-ils de petites mains ? Les gens buvaient-ils tellement de thé que les grandes tasses étaient interdites ?
Cette fois, nous avons visité une grande usine d'État de thé à Wenshan, à l'est du Yunnan. Là, nous inventions du thé pour les amateurs de thé russes avec un technologue local. Nous vous ferons visiter l'usine et vous montrerons tous les processus de production ainsi que l'attitude de l'usine envers les normes sanitaires.
Nous poursuivons notre voyage à travers le Yunnan, et cette fois nous explorons Nannoushan, la célèbre montagne du thé. Nous visitons de petites usines dans la région, et en chemin, nous faisons une halte chez une merveilleuse grand-mère chinoise qui produit encore du thé à la main, alors nous ne pouvons pas nous empêcher d'acheter un peu de thé chez elle.
Dans cette vidéo, nous voyageons à Mengsong, l'une des plus grandes montagnes de thé en Chine. C'est le foyer de plusieurs jardins de thé. Nous montons la montagne à travers la nature sauvage et explorons comment les technologies agricoles ont changé lorsque les gens ont réalisé la valeur des vieux théiers. À la fin, nous rencontrons un vieil homme local fascinant qui vit au milieu des bois, comme si le temps s'était arrêté ici. Il offre un aperçu de la vie traditionnelle, et bien sûr, un peu de thé avec.
Aujourd'hui, nous visiterons l'une des plus grandes usines de thé puer. Je vous montrerai le processus de production des galettes de Puer et des Touchas plus petites. Le volume de production de cette usine est impressionnant et à la fin, vous comprendrez pourquoi.
