40 % DE RÉDUCTION Offre spéciale Black Friday !‼️

Anna Leona
Du 24 au 26 novembre, profitez d'une remise de 40 % sur une sélection de thés et d'ustensiles à thé de notre collection exquise, en ligne et en magasin !☕️
Plus

Qu'est-ce que le thé GABA et pourquoi devriez-vous en boire en automne ?

Anna Leona

Qu'est-ce que le thé Gaba ? Le thé GABA, réputé pour ses bienfaits pour la santé et sa production distinctive, gagne en popularité parmi les amateurs de thé aux Pays-Bas. Nous visons à mettre en lumière cette tendance Le thé GABA, abréviation de thé à l'acide gamma-aminobutyrique, est un type de thé spécialisé connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé et son processus de production unique. Voici ce que vous devez savoir sur le thé GABA : GABA et ses bienfaits pour la santé : Le GABA est un acide aminé naturellement présent dans le cerveau humain et est...

Plus

Savourez le confort douillet avec un chai latte fait maison

Anna Leona

En automne, il est merveilleux d'adopter des thés qui complètent les caractéristiques de la saison et apportent du réconfort lorsque le temps se rafraîchit. Nous souhaitons partager une recette de "Chai Latte fait maison" utilisant notre thé noir en feuilles. Le Chai Latte est une boisson chaude et réconfortante avec un mélange délicieux d'épices : Ingrédients :2 tasses d'eau10g (2 cuillères à soupe) de thé noir en feuilles (Jin Jun Mei /Song Zhen Gao Xiang / Shengtai Dianhong Maofeng)2 tasses de lait (d'origine végétale)4-6 gousses de cardamome verte (légèrement écrasées)4-6 clous de girofle entiers1 bâton de cannelle1 morceau de gingembre...

Plus

Bienfaits pour la santé et composition chimique du thé matcha

Anna Leona

Le matcha est la plus ancienne variété de thé japonaise, dont la tradition de consommation nous est parvenue pratiquement inchangée depuis l'époque Song. Les premières pousses de printemps - bourgeons et feuilles tendres - sont utilisées comme matières premières pour le matcha. Trois semaines avant la récolte, les buissons de thé sont ombragés, limitant l'accès à la lumière directe du soleil, afin d'augmenter la teneur en acide aminé bénéfique L-théanine. Le thé vert contient quatre catéchines principales, à savoir l'épicatéchine (EC), l'épicatéchine-3-gallate (ECG), l'épigallocatéchine (EGC) et l'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG), dont cette dernière est la plus active et abondante, et le matcha...

Plus

Offre exclusive : Recevez un Gongdaobei GRATUIT pour tout achat minimum de 59 euros

Anna Leona

Chez Moychay, nous cherchons toujours des moyens d'améliorer votre expérience du thé. Nous croyons que chaque tasse de thé doit être un moment mémorable, et nous sommes ravis de vous offrir un cadeau exclusif qui élèvera vos cérémonies du thé.💗💜🤍 Pour les 3 prochains jours (jusqu'au 27 septembre), pour tout achat minimum de 59 euros, nous souhaitons exprimer notre gratitude en vous offrant un magnifique Gongdaobei absolument GRATUIT ! COMMENT RÉCLAMER VOTRE GONGDAOBEI GRATUIT : Parcourez notre site web et ajoutez votre thé et votre vaisselle préférés à votre panier, en vous assurant que le total atteint ou dépasse 59...

Plus

Les 5 meilleures méthodes d'infusion du thé : comment infuser du thé en feuilles

Anna Leona

Découvrez cinq méthodes d'infusion pour les thés en feuilles, ouvrant un monde de saveurs et vous offrant une expérience sensorielle complète.   GONG FU CHA - MÉTHODE ATTENTIVE DE PRÉPARATION DU THÉ Gong Fu Cha, la cérémonie traditionnelle chinoise du thé, incarne une approche attentive de la préparation du thé. Dans cette méthode, une quantité concentrée de feuilles de thé infuse dans de petits récipients pendant une courte durée. Fait remarquable, les mêmes feuilles de thé peuvent être réinfusées jusqu'à une douzaine de fois, révélant les nuances évolutives des saveurs du thé. Le nom "Gong Fu Cha" se traduit par...

Plus