Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de poudre de Hojicha
- 1/4 tasse d'eau chaude
- 1 tasse de lait (ou toute alternative au lait)
- 1 cuillère à soupe de miel ou d'édulcorant de votre choix (optionnel)
Instructions :
- Mélanger la poudre de Hojicha : Dans une tasse, mélangez 1 cuillère à soupe de poudre de Hojicha avec 1/4 tasse d'eau chaude. Remuez jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et lisse. Utilisez un chasen (fouet à matcha)
- Chauffer le lait : Dans une petite casserole, chauffez 1 tasse de lait à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud. Si vous souhaitez un latte mousseux, utilisez un mousseur à lait pour créer de la mousse.
- Combiner : Versez le lait chaud sur le mélange de Hojicha et remuez pour mélanger. Ajoutez du miel ou votre édulcorant préféré pour une touche de douceur.
- Servir : Savourez votre riche et crémeux Latte Hojicha, parfait pour un après-midi cosy !
Astuce de pro : Saupoudrez un peu de cannelle ou de poudre de cacao sur le dessus pour plus de saveur.
