Cette brique de thé est fabriquée à partir de thé Pu’er mûr d'arbres anciens provenant du village de Pasha à Menghai, dans la province du Yunnan.
Matière première collectée exclusivement sur des théiers âgés de plus de 150 ans, ce Pu’er offre un profil doux et corsé avec des notes terreuses et boisées. La douceur moelleuse du thé et sa finale persistante reflètent le caractère unique du terroir de Pasha.
Infusez 8 grammes de thé dans un gaiwan ou une théière avec de l'eau à 95–98°C. Rincez brièvement et infusez pendant 10 secondes, en augmentant le temps d'infusion pour les infusions suivantes.
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