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Le Vietnam est un producteur important de thé, avec une industrie du thé qui remonte à plus d'un siècle.
Un des types de thé vietnamien les plus populaires est le thé vert, qui est cultivé dans les provinces du nord du pays. Les feuilles de thé sont cueillies et transformées à la main, ce qui donne une saveur fraîche et herbacée avec une note légèrement amère.
Le thé Oolong est également produit au Vietnam, les feuilles de thé étant traitées par une combinaison d'oxydation et de flétrissage pour créer un profil de saveur unique. Le thé noir vietnamien, quant à lui, est connu pour sa saveur audacieuse et corsée et est souvent utilisé dans les mélanges.
Dans l'ensemble, les thés vietnamiens offrent une expérience diversifiée et savoureuse pour les amateurs de thé, et reflètent le riche patrimoine culturel et la beauté naturelle du pays.