Réalité Fondante, Sheng Puer Moychay (Récolte 2022, pressé en 2023) 357g

€8,00 / 50g
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Un gâteau de thé de 357 grammes de densité moyenne, se sépare sans effort en flagelles gris-brun de feuilles de thé torsadées et de bourgeons beige argenté. L'arôme est intense, floral-herbacé. L'infusion est transparente, avec une teinte de raisin blanc.

Le bouquet du thé prêt à l'emploi est multifacette, épicé-herbacé avec des notes florales, boisées, fruitées, fumées et de noisette. L'arôme est intense, épicé-floral avec une pointe de cuir. Le goût est dense et doux, huileux, légèrement sucré, agréablement astringent, avec une légère amertume de pamplemousse, une acidité d'agrumes, des nuances d'épices et une longue finale citron-menthe.

Infusez le thé avec de l'eau chaude (87-92°C) dans un gaiwan ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 5-6 g pour 100 ml. Le temps de la première infusion est d'environ 15 secondes. Ensuite, faites des infusions courtes (juste 1-2 secondes) en augmentant le temps d'infusion à chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 9 fois.

« Melting Reality » est un excellent Puer Raw – vif, multifacette, méditatif.