Sheng Puer vieilli «Lan Zhang Xiang» («Green Seal»), recette 7542, fabriqué par la société CNNP en 1996 (stockage taïwanais).
Gâteau de thé de 360 grammes de densité moyenne, facilement divisible en feuilles et bourgeons torsadés brun moyen de taille moyenne avec de fines coupures. L'arôme est contenu, fruité-balsamique. L'infusion est transparente, avec une teinte ambrée.
Le bouquet du thé prêt à consommer est mature et multifacette, fruité et épicé, avec des notes de feuilles d'automne, cognac vieilli, mousse de chêne et résines de bois exotiques. L'arôme est profond et riche, boisé-balsamique avec un accent fruité. Le goût est doux et lisse, corsé, un peu astringent, avec une acidité fruitée raffinée, se transformant en une finale juteuse et persistante.
Infusez le thé avec de l'eau chaude (90-95°C) dans un gaiwan ou dans une théière en argile poreuse. La proportion est de 5-6 g pour 100 ml. Le temps de la première infusion est d'environ 5-7 secondes. Ensuite, faites des infusions courtes (juste 1-2 secondes) en augmentant le temps d'infusion à chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 15 fois.
Le Sheng Puer vieilli «Lan Zhang Xiang» est un excellent exemple de Puer vieilli pour les collectionneurs et les connaisseurs sophistiqués.