Les assembleurs de thé d'Amsterdam ont élaboré un « champagne » sans alcool qui rivalise avec la superposition et la texture d'un meilleur champagne.
La composition raffinée à base de mélanges de thé a été créée en collaboration avec des œnologues.
ChamTea contient un bouquet complexe d'arômes frais de citron, d'herbes séchées et de délicates notes florales de thé blanc et vert.