Ce thé vert exquis provient des hautes terres brumeuses de la province de Guizhou, en Chine, où le microclimat unique et le sol fertile créent des conditions idéales pour la culture du thé.
Récoltés au début du printemps avant le Festival Qingming, seuls les bourgeons tendres et les jeunes feuilles sont sélectionnés, garantissant la plus haute qualité. Les feuilles sont méticuleusement traitées selon des méthodes traditionnelles, donnant des formes fines et en aiguilles qui ressemblent à des aiguilles de pin.
Lors de l'infusion, le thé produit un liquide clair, vert pâle, avec un arôme frais, floral et herbacé. Le goût est doux et corsé, offrant une saveur sucrée légèrement acidulée avec une finale longue et rafraîchissante. Ce thé est reconnu pour ses qualités vivifiantes et peut être infusé plusieurs fois, révélant de nouvelles nuances à chaque infusion. Pour l'infusion, utilisez 3–4 grammes de thé pour 100 ml d'eau à 70–80°C, en infusant environ 20 secondes initialement, puis en ajustant le temps pour les infusions suivantes.
Récoltés au début du printemps avant le Festival Qingming, seuls les bourgeons tendres et les jeunes feuilles sont sélectionnés, garantissant la plus haute qualité. Les feuilles sont méticuleusement traitées selon des méthodes traditionnelles, donnant des formes fines et en aiguilles qui ressemblent à des aiguilles de pin.
Lors de l'infusion, le thé produit un liquide clair, vert pâle, avec un arôme frais, floral et herbacé. Le goût est doux et corsé, offrant une saveur sucrée légèrement acidulée avec une finale longue et rafraîchissante. Ce thé est reconnu pour ses qualités vivifiantes et peut être infusé plusieurs fois, révélant de nouvelles nuances à chaque infusion. Pour l'infusion, utilisez 3–4 grammes de thé pour 100 ml d'eau à 70–80°C, en infusant environ 20 secondes initialement, puis en ajustant le temps pour les infusions suivantes.