Excellent Pu-erh blanc - lumineux, multifacette et optimiste. Par la chaleur estivale, il étanchera parfaitement la soif et rafraîchira le cerveau surchauffé. De plus, il remplira l'espace extérieur pendant les hivers froids de fragrances florales et donnera un coup de fouet à votre sensation de renouveau printanier.
Description
Description visuelle
Le gâteau de thé pèse 100 grammes et se démonte facilement avec vos doigts. Il contient de gros bourgeons soyeux, abondamment couverts de piles de nuances argentées, perle-olive et beige.
Goût et arôme
L'arôme du thé sec est raffiné, épicé-floral. L'infusion est transparente, avec une légère teinte verdâtre.
Le bouquet du thé prêt est léger, lumineux, multifacette et boisé-floral avec des notes de miel, mûre, feuille de framboisier, pommes vertes, graines de lin, herbes épicées et agrumes.
L'arôme est délicat, doux et floral.
Le goût est juteux, soyeux, corsé, avec une fraîcheur mentholée, une acidité fruitée et des nuances épicées. Le goût se transformera en une finale persistante.
Informations générales
Le Pu-erh blanc « Silver Buds of old trees » a été fabriqué par la compagnie de thé Da Ye dans les montagnes de Jinggu, à l'ouest de la région de Pu-erh, Xishuangbanna.
Méthode d'infusion
Infusez le thé avec de l'eau chaude (95°C) dans un gaiwan ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 5-6 g pour 100 ml. La première infusion doit durer 8-10 secondes. Ensuite, faites des infusions courtes (juste 1-2 secondes), en augmentant le temps d'infusion à chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à environ 12 fois.