Dégustation de thé Gong Fu Cha :
La dégustation de thé gongfu peut être considérée comme une cérémonie du thé kung fu (chinois : 工夫茶 ou 功夫茶). Cette dégustation implique la préparation rituelle et la présentation du thé. Le terme signifie littéralement « faire du thé avec habileté ».
Le thé Gongfu est une dégustation de thé traditionnelle, caractérisée par plusieurs infusions du même thé dans une petite théière. Cette méthode d'infusion provient de Chaozhou durant la dynastie Song, c'est pourquoi elle est aussi souvent appelée « Chaozhou Gongfu Cha ».
Cette expérience ne sera pas oubliée de sitôt.
Nos dégustations de thé Gong Fu Cha sont uniquement dirigées par un Guide Senior du Thé, ce qui signifie que vous bénéficierez d'une immersion approfondie dans la culture du thé, bien plus complète qu'une simple dégustation ou un Pin Cha. Vous pouvez laisser le guide du thé vous emmener dans un voyage d'une heure pour explorer vos 5 sens, ou profiter de cette occasion pour poser des questions et orienter vous-même l'expérience. Ensuite, vous pouvez rester et savourer votre thé pendant 30 minutes (cette cérémonie peut donc durer jusqu'à 90 minutes au total).
Cette expérience est idéale pour les amateurs de thé qui souhaitent s'offrir une expérience de thé incroyable, ou pour toute personne désirant approfondir ses connaissances sur l'art authentique de la préparation du thé à la manière Gong Fu.
Veuillez réserver la dégustation de thé 2 jours à l'avance. Le vendredi, nous prenons les réservations pour le lundi.
Dans la note de la commande, indiquez la date/heure à laquelle vous souhaitez réserver une dégustation de thé.