"Gaba Shu Pu-er du comté de Youngde" est un excellent choix pour stimuler votre énergie diurne.
Description
Description visuelle
Le gâteau de 357 grammes de densité moyenne est composé de feuilles brunes torsadées pressées avec de fines coupures et des pointes rougeâtres.
Le parfum est intense et épicé-balsamique.
L'infusion est sombre et a une couleur châtaigne rougeâtre.
Goût et arôme
Le bouquet du thé prêt à consommer est multifacette, mature et épicé-balsamique avec des notes de cognac, terreuses, automnales, de noix, d'iode et de baies.
L'arôme est profond et complexe, noix-balsamique.
Le goût est riche, doux et légèrement sucré, avec une amertume de baies sèches et une finale veloutée.
Informations générales
Ce gâteau a été fabriqué à partir de matières premières du comté de Yongde (province du Yunnan, nord-ouest).
Méthode d'infusion
Infusez le thé dans de l'eau chaude (95°C) dans un gaiwan ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 6-7 g pour 100 ml. Le temps de la première infusion est d'environ 10 secondes. Ensuite, faites des infusions courtes (juste 1 seconde) en augmentant le temps d'infusion à chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à environ 10 fois.